食材： 松花蛋2个、姜1块、香菜适量、小米椒适量、味极鲜酱油2勺、食用醋1勺、白糖少量、香油1茶匙、食用盐1茶匙、鸡粉1茶匙 步骤1： 准备好所有的食材 步骤2： 准备好各种调料 步骤3： 松花蛋先放入锅中煮八到十分钟 步骤4： 姜切末，加入味极鲜酱油 步骤5： 加入食用醋 步骤6： 加入少许白糖 步骤7： 加入鸡粉 步骤8： 加入食用盐 步骤9： 最后加入香油，搅拌均匀即成为浇汁。 步骤10： 松花蛋去皮，一个切成八瓣，摆放在盘子上。 步骤11： 把调好的料汁倒在松花蛋上，撒上香菜和小米椒圈点缀即可。
