食材:
步骤1:
步骤2:
加适量水到面粉中,不停搅拌面糊至均匀细腻无颗粒;把切好的辅料倒入面糊中
步骤3:
加适量盐和孜然粉,搅拌均匀
步骤4:
小火热锅,加几滴油,真的只要几滴哦,太多油太腻,铺圆饼也会失败
步骤5:
用汤勺舀两勺什锦面糊到锅内,慢慢转动,滚成圆形(最考验技术的步骤哈哈),一定要小火
步骤6:
圆饼逐渐成型,待表层的面糊凝固,就可以翻边了,小心不要弄破
步骤7:
出锅~
步骤8:
开吃
步骤9:
步骤10:
卷起来,更好吃哟~超简单的周末开胃早餐,什锦鸡蛋饼,你值得拥有!