食材：
食材：用量：、面粉适量、水适量、酵母适量、改良剂适量、辅料：、盐适量、耗油适量、花椒粉适量、辣椒油适量
步骤1：
首先拿一个盆子倒一些凉开水（温水也可以），注意水的用量，放入适量酵母（待酵母融化）后，再倒入面粉同时放入一点点馒头改良剂（蓬松，柔软）改良剂可放也可不放，再揉成光滑面团，盖上锅盖或者保鲜膜醒发至两倍大即可
步骤2：
发面的过程我们准备食材：豆芽切碎、胡萝卜丁、木耳切碎、红薯粉条用开水泡软切碎葱姜切末，放入调料盐、花椒粉、辣椒油（把这些食材搅拌均匀即可）；另外锅上烧点油，烧热即可，倒入已拌好的食材拌匀即可，这些食材都可根据自己的喜好添加哟……素馅就好了
步骤3：
醒发好的面揉成光滑面团，可以稍微多揉一会
步骤4：
搓成长剂子，分成几等分的小面团，揉圆
步骤5：
擀成中间厚边缘薄的○皮
步骤6：
○皮中放入调好的馅，开始包包子放入蒸锅中发酵十分钟左右（根据自己前面醒面的情况决定后期时间），大火蒸至水开在计时15－20钟，时间到关火不要开盖，继续焖3－5分钟开盖即可
步骤7：
馅料不油不腻，非常可口哟，有没有很诱人呀?
