对于上班族们来说,好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。葱花儿鸡蛋饼非常快手,亦饭亦菜,碳水化合物优质蛋白都有了,再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品黄澄澄的,那叫一个漂亮啊。 食材: 鸡蛋两个、面粉3汤匙、水6汤匙、盐一小勺、葱花适量、食用油适量 步骤1: 面粉加水,盐,充分调匀。 步骤2: 用勺子背把里面的小疙瘩都弄散。 步骤3: 加入葱花,鸡蛋。 步骤4: 充分调匀。 步骤5: 平底锅少量油 步骤6: 倒入面糊。边边翘起了,翻面。 步骤7: 两面都煎好即可。 步骤8: 我的锅很小,这个量做了三个