食材： 西葫芦2根、鸡蛋2个、味增酱3茶勺、红糖半茶勺、淀粉2茶勺 步骤1： 西葫芦洗净擦丝 步骤2： 锅里少许油加热 步骤3： 放入西葫芦丝炒软冒泡 步骤4： 加入适量开水煮开 调好水淀粉勾芡后再煮沸 步骤5： 鸡蛋打成蛋液 沿锅绕圈慢慢倒入锅中 注意蛋液要细 煮开后加味增酱调味 加红糖提鲜 步骤6： 好哩～
