简单又快手的家常菜，新手也能零失败哦，咸香味美，超好吃
食材：
步骤1：
首先在碗中放入猪肉馅，再放入生抽、老抽、蚝油和五香粉。
步骤2：
接下来，先用筷子将肉馅搅拌均匀，再放入切好的葱花。
步骤3：
紧接着，继续用筷子朝着一个方向给它们搅拌均匀至肉馅上劲。
步骤4：
步骤5：
接着，用清水将香菇反复揉搓冲洗几遍后捞出，沥干水分后放在盘中待用。
步骤6：
之后，我们用小刀或者剪刀将香菇蒂去掉，得到如图所示的样子即可。
步骤7：
步骤8：
在蒸锅内加入足量的清水，把装有香菇的盘子放进去，用大火蒸15分钟，将其蒸熟。
步骤9：
接下来，将蒸过香菇的盘子中的汤汁倒入平底锅中，再加入一勺蚝油。
步骤10：
步骤11：
紧接着，再加入2勺清水，用中小火加热锅中的液体，一边加热，一边搅拌。
步骤12：
大概3分钟左右，可以看到锅中的汤汁已经变得浓稠，呈现透明状态即可。
步骤13：
最后，将制作好的料汁浇在香菇丸子上，表面用少许的香葱作为装饰即可，色泽鲜亮，味道十分鲜美，做法还很健康，赶紧试试看吧。
步骤14：
成品
