食材: 里脊肉 100克、木耳适量、鸡蛋三个、菜椒一个、盐适量、葱适量、生抽一勺、老抽半勺、胡椒粉适量、十三香适量、淀粉一勺、水少许、十三香适量、料酒一勺 步骤1: 菜椒一个,木耳适量泡发,三个鸡蛋,100克里脊肉切片 步骤2: 菜椒切块 步骤3: 里脊加一勺料酒,一勺淀粉腌制15分钟 步骤4: 鸡蛋加少许盐打散 步骤5: 少许油,把鸡蛋炒熟盛出 步骤6: 葱爆香,加入肉片翻炒变色 步骤7: 加入生抽,老抽翻炒均匀 步骤8: 加入木耳,青椒翻炒均匀,加入鸡蛋 步骤9: 加入少许水 步骤10: 加入胡椒粉,十三香,盐调味即可 步骤11: 好吃的木须肉就做好了