食材: 年糕半袋、尖椒1个、蒜瓣、酱油1汤匙、盐适量、白糖1茶匙 步骤1: 准备食材 步骤2: 锅中煮开水,下年糕煮熟,煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下,沥水备用 步骤3: 大蒜切片,尖椒切丝 步骤4: 起锅热油,加入蒜片炒出香味 步骤5: 加入尖椒翻炒片刻 步骤6: 加入年糕、酱油翻炒均匀 步骤7: 最后加少许盐和白糖调味炒匀即可 步骤8: 成品