食材: 口蘑500克左右、香葱1根、蚝油1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖少许、胡椒粉少许、油 步骤1: 主要材料。 步骤2: 口蘑洗净切厚片;香葱切末; 步骤3: 锅中烧开水,倒入口蘑焯水; 步骤4: 捞出沥干; 步骤5: 热油锅,倒入口蘑炒一会儿; 步骤6: 加入蚝油炒匀; 步骤7: 加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开; 步骤8: 转中火烧至收汁,洒上葱花即可。