食材：
步骤1：
步骤2：
油入锅加热，放入适量白砂糖，中大火翻炒至略焦黄。
步骤3：
放入鸡肉，翻炒让糖上色。
步骤4：
加入生姜和蒜，翻炒片刻。
步骤5：
加入土豆块，加入适量生抽，翻拌均匀后加入适量水。
步骤6：
再加入香菇翻拌均匀
步骤7：
最后加入青椒红椒，翻拌均匀后盖上锅盖焖15分钟左右即可。起锅前加入适量盐和胡椒粉调味。
步骤8：
香喷喷的黄焖鸡就可以出锅啦！
步骤9：
超级下饭哦！
烹饪技巧
2. 如果不习惯用糖上色要换成老抽，方便上色。
