家常菜做法

麻辣馋嘴牛蛙

食材:
家乐馋嘴牛蛙调味料一袋、芹菜适量、牛蛙三斤、姜,蒜,葱少许、干辣椒少许
步骤1:
准备好材料,按个人喜好!这些配料可以不用加!
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步骤2:
准备好家乐馋嘴牛蛙调味料,这个绝对不能少!
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步骤3:
牛蛙洗净,用料酒腌制五分钟
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步骤4:
油锅中加入姜,(因为姜香溶入油中,可以更好除去牛蛙腥味!)
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步骤5:
放入牛蛙过油去腥
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步骤6:
捞出备用
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步骤7:
锅洗净,另倒入油,油温升高放入姜蒜爆香再放入家乐馋嘴牛蛙调料
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步骤8:
翻炒片刻
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步骤9:
放入牛蛙芹菜,葱翻炒
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步骤10:
加入适量料酒
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步骤11:
盖好盖子大火煮至亮油
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步骤12:
起锅装盘放入红辣椒段,葱丝,芝麻
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步骤13:
淋上热油
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步骤14:
香喷喷!

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