食材： 香椿50克、鸡蛋1个、食盐少许、食用油适量、低筋粉100克、水50克 步骤1： 把鸡蛋、水、低筋粉盐，放一起打匀 步骤2： 打成面糊 步骤3： 放入洗好摘净的香椿 步骤4： 锅中放油，大火烧热 步骤5： 油五成热放入挂好面糊的香椿，火转成中小火。 步骤6： 炸至金黄取出。 步骤7： 装盘食用。
