食材: 中筋粉500g、酵母5g、水适量、青菜800g、干香菇1把、香干2块、盐5小勺、香油1.5汤匙、糖2小勺、鸡蛋一个 步骤1: 面粉,酵母,鸡蛋,盐,水,搅拌均匀揉面 步骤2: 揉面至光滑发面,等发到两倍大就可以了 步骤3: 发两倍大取出分团剂子 步骤4: 一个个剂子分好差不多50克一个,擀面皮,准备好的馅开始包啦 步骤5: 香菇素菜馅 步骤6: 第一次做,凑合着看吧! 步骤7: 放蒸笼里醒一下后,蒸20分钟就可以了,蒸好最好也继续再闷几分钟起锅,今天做的太晚有点急了! 步骤8: 好吃!