食材:
步骤1:
面粉加水,酵母粉,泡打粉和好,等待发酵,一般一两个小时左右,冬天可以用温水哦。然后再搓成小团子
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/a512e2cba9359c6bc6d28dc4131436e6.jpg)
步骤2:
菜市场买来各种料,剁碎剁碎,瘦肉要先腌一下哦,放点盐,生抽,料酒就可以了
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/ac235d3412d42902c97aa598cb85e5ff.jpg)
步骤3:
各种馅料混合,加食用油拌匀,加盐和鸡精,口味咸淡根据自己爱好
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/4cbec71df59c883a84f3814d14e94ab5.jpg)
步骤4:
发酵好的面团就可以包包子啦,我也是第一次包,保证肉馅不掉出来就好了,包好准备下锅蒸啦
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/532096aeed8ce408f14d92c23f44224e.jpg)
步骤5:
成品图,特别说明馅料不能放太咸哦,还有就是和面团要发酵完全了,做出来的包子才松软,馅料根据自己的喜好来放。亲们热爱生活从厨房开始吧,赶紧动手做起来