食材:
步骤1:
所有主料放一起和成面团。
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/785daf55239af6401a26e724f722017f.jpg)
步骤2:
面团发酵成原来的2倍,28度常温大概发酵一个多小时。
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/8fef580939b3777028b8730fc874a725.jpg)
步骤3:
面团发酵完后,揉面排气,先在托盘上刷层油,把面团揉成饼状放进铁盘中,中间薄边缘厚。然后用叉子在饼上扎小洞。发酵25分钟。
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/89187252de89dee1bb0bb2dc95112d69.jpg)
步骤4:
所有辅料切片。
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/e1ff77db726130f133701516b7f55e70.jpg)
步骤5:
饼上刷披萨酱。
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/2e5a7d3b670a892a6dcef029606ea2dc.jpg)
步骤6:
放培根放层马苏里拉乳酪碎、再放层蔬菜再放一层乳酪碎。
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/718dce40f22f8d5872e70092443dd819.jpg)
步骤7:
把肠、蔬菜一层层平铺在饼上,最后再洒上乳酪碎,要多放,芝士味道才浓。
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/6d87c2c1c7196de44588c06d5aacc394.jpg)
步骤8:
烤箱180度预热10分钟,180度烤20分钟。