食材:
步骤1:
荷兰种提前拌好发酵6-8小时。
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/85b03e70d359eb02d30c237d4a1f75a5.jpg)
步骤2:
除了黄油以外,主面团的液体先加进去。
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/3595644e44cddd969e04cf06a1bd3e24.jpg)
步骤3:
加入高筋面粉与荷兰种放机器一档搅拌10分钟。
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/6bb9460f64e1e8803a04cc7094294a34.jpg)
步骤4:
加入黄油2档揉面20分钟。
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/860b5e13e0a5148d9426b08f1473c312.jpg)
步骤5:
揉好的面团拉出手套膜。
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/7088e7b992d43f9ee65babca1d2c84c7.jpg)
步骤6:
放烤箱35度发酵至两倍大。
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/68db4db90cd0deb1b2f3617229b22dce.jpg)
步骤7:
面团排气分成3个剂子,擀皮从上到下起来。
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/6e40eb6ca3060ffacb1b379eb1b08878.jpg)
步骤8:
放入模具。放烤箱再次发酵到九分满。
![8.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/7734e13dc936ff25868dd714ba7a7d1c.jpg)
步骤9:
盖上盖子,上下火165度烤20分钟。
![9.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/52affcf491c81dd937cbe93360f1e40a.jpg)
步骤10:
吐司烤好了。
![10.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/hongbei/2020-04-29/3e8d6b1368a6cd7cb555cf6a4309a40a.jpg)