食材:
步骤1:
荷兰种提前拌好发酵6-8小时。

步骤2:
除了黄油以外,主面团的液体先加进去。

步骤3:
加入高筋面粉与荷兰种放机器一档搅拌10分钟。

步骤4:
加入黄油2档揉面20分钟。

步骤5:
揉好的面团拉出手套膜。

步骤6:
放烤箱35度发酵至两倍大。

步骤7:
面团排气分成3个剂子,擀皮从上到下起来。

步骤8:
放入模具。放烤箱再次发酵到九分满。

步骤9:
盖上盖子,上下火165度烤20分钟。

步骤10:
吐司烤好了。
