家常菜做法

红薯浓汤意面

食材:
红薯1个、洋葱1/4个、意面1人份、综合坚果适量、蒜1瓣、黑胡椒适量、盐适量
步骤1:
准备食材,红薯去皮洗净
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步骤2:
红薯切成小片,洋葱切碎,大蒜切片
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步骤3:
起锅倒一点橄榄油,加入洋葱和蒜片炒出香味
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步骤4:
加入红薯翻炒几下
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步骤5:
倒入没过食材的清水,煮开后转小火,将锅中食材煮至软烂
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步骤6:
煮好加入黑胡椒和盐调味,用料理机打成泥盛出备用
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步骤7:
锅中加入一小撮盐煮开水,下入意面煮熟,我一般煮8分钟左右
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步骤8:
煮好的意面,放入装有红薯浓汤的容重,最后撒上坚果碎即可。
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步骤9:
成品
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步骤10:
成品

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