家常菜做法

肉末炖粉条

食材:
粉条1小把、瘦肉末适量、辣椒酱适量、老抽5毫升、生抽3毫升、盐2克、香葱少量、玉米油适量
步骤1:
粉条泡软后煮熟
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步骤2:
煮熟的粉条过凉控水
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步骤3:
锅里倒入适量玉米
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步骤4:
油热后加入一小勺辣椒酱煸炒出香味
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步骤5:
加入炒好的肉末(肉末是提前用葱姜蒜、花椒和生抽老抽炒好的)
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步骤6:
倒入控干水的粉条
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步骤7:
加入老抽
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步骤8:
加入生抽
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步骤9:
翻炒均匀后加入盐
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步骤10:
出锅前加入葱花
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步骤11:
出锅
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