食材: 丝瓜1根、粉丝1把、蒜1头、耗油1勺、蒸鱼豉油1勺、植物油1勺、小米辣2个、小葱1根 步骤1: 把粉丝泡软! 步骤2: 蒜切末,加入耗油搅拌均匀,植物油烧热,倒入蒜末,激香! 步骤3: 丝瓜去皮切厚片,摆盘! 步骤4: 粉丝放中间,把蒜末放丝瓜和粉丝上!上锅蒸8分钟! 步骤5: 出锅后撒小米辣和葱末,点缀一下!上桌!