食材：
槐花200克、面粉适量、花椒粉1克、盐适量、辣椒油1勺、生抽少许、蒜泥适量
步骤1：
这是新摘的新鲜槐花。
步骤2：
槐花用自来水冲洗干净。
步骤3：
冲洗干净的槐花沥干水分。
步骤4：
把沥干水分的槐花，放到一个大一点的容器里。
步骤5：
这个时候加入面粉，可以根据槐花的用量和湿度来加入面粉。
步骤6：
再在容器里加入花椒粉。
步骤7：
再加入适量的盐调味。
步骤8：
当所有的食材和调料都加入的时候。
步骤9：
用筷子搅拌均匀，看见槐花颗颗都蘸上面粉的时候。
步骤10：
蒸锅里加入适量的清水，把搅拌均匀的槐花，平铺在蒸笼中。
步骤11：
盖上蒸锅的锅盖。
步骤12：
大火蒸8分钟即可。
步骤13：
好吃又营养丰富的槐花麦饭出锅咯。
步骤14：
碗里放入自制辣椒油和生抽，加入少许蒜泥搅拌均匀即可。
步骤15：
把蒸好的槐花麦饭，盛到碗里即可。
