食材： 西兰花1个、蒜蓉适量、蚝油1勺、酱油少许、食用油适量、香油适量、白糖适量 步骤1： 将西兰花浸泡洗净，掰散花瓣，可以用刀助力 步骤2： 烧热水，水中加入少许白糖，食盐，食用油，放入西兰花，焯水烫熟。 步骤3： 捞出西兰花过凉水，摆盘 步骤4： 将酱油，蚝油，白糖，食用盐放入碗内混合，锅中加入少许食用油，待油温热后加入调好的酱汁煮沸后关火 步骤5： 淋入适量香油，将酱汁浇到摆盘后的西兰花上即可
