食材：
步骤1：
准备食材
步骤2：
温水里加3片生姜加入干贝提前泡发（我大概泡了45分钟左右）
步骤3：
剩下的生姜切片备用，葱白和葱绿分别切末备用
步骤4：
冬瓜去皮去籽切块备用
步骤5：
瘦肉切丝，加入少许料酒及少许食盐加点地瓜粉拌匀备用
步骤6：
锅里下入适量食用油，把姜片和葱白下去爆香
步骤7：
把冬瓜块倒下去翻炒一下
步骤8：
加入适量水和泡发好的干贝下去煮熟
步骤9：
冬瓜煮至快熟的时候把腌制好的瘦肉放进去煮一小会
步骤10：
洒入葱花，调入食盐
步骤11：
一份甘美鲜甜的冬瓜汤就好喽！
步骤12：
成品
