食材:
步骤1:
花胶泡发4小时

步骤2:
4小时后拿出来蒸5分钟

步骤3:
蒸好的花胶

步骤4:
蒸好的花胶放冰箱继续泡8小时

步骤5:
泡发好的花胶肉

步骤6:
泡发好的花胶是厚厚哒,能看出来胶质很好

步骤7:
花胶剪细条放入炖盅里,加了几块姜片不怕腥,如果想要姜撞奶辣辣的效果可以加多几片

步骤8:
加一点红枣片

步骤9:
加适量黄冰糖

步骤10:
准备放牛奶啦

步骤11:

步骤12:
好了,炖好了,炖了3个小时的花胶趁热装一碗出来吃,超好喝,一点都不腥

步骤13:
装了一碗后,剩下的装在一个无油的玻璃大碗中

步骤14:
装好了,等冷却后就放冰箱冷藏至凝固,一个晚上就可以了

步骤15:
冷藏了4个小时后的样子

步骤16:
满满的胶原蛋白、口感Q弹、也可以加热吃哈