食材： 五花肉500g、料酒适量、姜片5片、八角3个、桂皮2片、生抽50、冰糖少量、大蒜5个 步骤1： 开工啦，食材准备耶 步骤2： 冷水入锅，放入姜片，大蒜，料酒。煮沸起来哟，这一步可以去除肉的腥味哟，肉不用冷水冲洗啦，直接拿出来备用。 步骤3： 加水，放入桂皮，八角，倒入生抽，盖上锅盖小火焖30分钟，一定要煮到肉上色了哟，才可以出锅喽。
