食材： 老鸭半只、笋干200克、生姜五片、干辣椒5个、黄酒一汤匙、冰糖一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、五花肉200克、蚝油半汤匙 步骤1： 肉切好放水里泡一泡 步骤2： 笋干泡发 步骤3： 肉里加入料酒香料焯水 步骤4： 把前面说的调料放入碗里调好备用 步骤5： 我的万能锅没用了，只能把肉放到微波炉里高火十分钟，煸出油，这样吃起来就不会油腻腻的 步骤6： 肉，笋干，调料放入电饭煲，再加一小碗水搅拌均匀 步骤7： 按快煮键，等它滴的一声就OK啦
