食材：
步骤1：
准备好材料
步骤2：
步骤3：
锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖翻炒至融化变成焦黄色
步骤4：
放入排骨翻炒至上糖色
步骤5：
步骤6：
加入料酒
步骤7：
加入生抽
步骤8：
加入老抽
步骤9：
翻炒至上色
步骤10：
加入适量的清水，没过食材即可
步骤11：
大火烧开转小火炖煮30分钟
步骤12：
加入土豆，继续小火炖煮10-15分钟
步骤13：
步骤14：
加入盐调味
步骤15：
再转大火收汁即可
步骤16：
成品图
