食材:
步骤1:
面粉,牛奶,酵母粉
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/b7576856552447a4a58031f210126cf8.jpg)
步骤2:
事先称好,红豆沙(自己做的哦)没有称(因为不知道要多少)
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/37fed9cc5a07e892ba85245235432a4d.jpg)
步骤3:
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/9f4035085cd7fb27a6240fe830c88473.jpg)
步骤4:
按和面功能,2次20分钟,再按发酵功能40分钟
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/195593f9744b692e113e1b9fea6d1181.jpg)
步骤5:
然后手弄点油把面团拿出来排气,手动揉个5分钟(看个人)
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/bafc6422c63655f04fd5de1af59d9ced.jpg)
步骤6:
把面团揉搓成一条,再捏出9-10个小面团,再用手压扁(我不会擀面皮,所以只能用手压)
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/3d18572d2470e611e781cc1d62fdb24a.jpg)
步骤7:
把豆沙捏成小团包进去
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/949cc131f735d6145af23bef23f96842.jpg)
步骤8:
放进锅里蒸15分钟,我是用热水蒸(不要问我为什么,我也不知道)
![8.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/7c6467835d305ad0786bfb3666d2a7ff.jpg)
步骤9:
然后就爆浆啦
![9.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/baozi/2020-04-25/62c4206cbf3a16ac030219b17c271085.jpg)
步骤10:
皮薄馅多,太美味了,第一次做算成功……YA……