食材： 莲藕500克、色拉油适量、干辣椒10克、韩国糖稀10克、白糖100克、酱油20毫升、盐适量、香油适量 步骤1： 准备好所有的食材。 步骤2： 莲藕去片切厚片。 步骤3： 把莲藕放入开水中焯烫过凉。 步骤4： 炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。 步骤5： 加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。 步骤6： 加入酱油。 步骤7： 加入韩式糖稀。 步骤8： 大火煮开，加少许盐。 步骤9： 用大火烧煮15分钟。 步骤10： 汤汁以干，淋入香油。 步骤11： 翻拌均匀关火，盛出即可食用。
