食材: 鸡腿2个、洋葱半个、青椒半个、蚝油15克、生抽10克、细砂糖5克、盐2克、白芝麻少许、料酒10克 步骤1: 鸡腿去掉骨头之后,加入料酒和蚝油,少量的盐腌制半小时以上 步骤2: 青椒和洋葱用清水洗干净 步骤3: 青椒和洋葱都切成块状,鸡腿肉也切成块状,最好都差不多大小哈 步骤4: 然后一块青椒一块肉一块洋葱的串起来 步骤5: 鸡肉串全部串好之后,将鸡肉串放在烤盘上,在鸡肉串的表面刷上一层油,然后再撒上白芝麻,重口味的也可以撒一些烧烤料,不过鸡肉腌制过了不要加太多。 步骤6: 烤箱预热200度,烤盘放入预热好的烤箱烤15-20分钟,主要看鸡肉熟了就好啦。注意观察一下哦,我使用的烤箱是ACA北美电器的,温度和时间仅供参考哦。 步骤7: 来吃吧