家常菜做法

吐司火山冰激凌

食材:
吐司1.5片、奶油150g、砂糖15g、冰激凌球1个、甜瓜2小片、黄肉半个、树莓果酱1勺、冻树莓干粉适量
步骤1:
自制的吐司和剩下的边角料,我的吐司很厚实,如果是外面买的切片吐司要2-3片
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步骤2:
吐司切成正方形小方块,边角也切小
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步骤3:
把切好的吐司块和边角排入烤盘放入烤箱180度烤10分钟
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步骤4:
准备材料:树莓果酱、冻树莓干粉、水果切小粒
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步骤5:
取一盆加入奶油加砂糖打发
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步骤6:
奶油打发至有点纹理就可以了,因为太硬就不会流动了
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步骤7:
把烤过的吐司块堆成火山外形,外面用整块搭,中间放入小块边角
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步骤8:
提前挖好一个冰激凌放在最上面
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步骤9:
把打发好的奶油淋在吐司
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步骤10:
再挤点树莓果酱在奶油
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步骤11:
放上切小的水果粒
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步骤12:
最后撒上冻树莓干粉,吐司火山冰激凌完成
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吐司火山冰激凌的烹饪技巧:
1、水果品种自己调整,我是家里有什么用什么 
2、奶油不要打发得太硬,否则无法往下流 
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