食材： 鸭子半只、鲜笋300g、生姜、葱适量、食盐2勺、料酒2勺、鸡精适量 步骤1： 鸭子半只， 步骤2： 鲜笋300g， 步骤3： 鸭子加生姜，料酒，焯水，捞出，洗干净， 步骤4： 鲜笋也焯一下水， 步骤5： 把焯好水的笋和鸭子放一起，加清水，生姜，葱，大火烧开，中火炖45分钟， 步骤6： 等炖到30分钟的时候，加盐2勺，继续炖，起锅之前加鸡精调味就可以了！ 步骤7： 鲜笋一整根炖的
