食材：
步骤1：
步骤2：
五花肉洗净，切成均匀的薄片备用
步骤3：
蒜苗洗切段净备用
步骤4：
锅中倒水，下入五花肉片大火煮开转中火煮10-15分钟，过程中去表面煮出的浮沫。
步骤5：
时间到了之后把煮好的五花肉片捞出来，盘上下各放厨用纸巾吸水分。
步骤6：
锅中倒入适量的油，待油温稍热后，放入冰糖炒焦糖。
步骤7：
将备好的五花肉片入锅煎炒焦黄。
步骤8：
步骤9：
淋上老抽、放少量盐，大火继续翻炒几下就可以关火准备出锅了。
步骤10：
装盘享用吧
