蒜蓉粉丝蒸虾,非常适合父亲节做给老爸吃,搭配去年做的青梅酒,味道超赞
食材:
步骤1:
准备好材料

步骤2:
葱,姜,蒜切成末,红椒切圈

步骤3:
虾去头去须

步骤4:
用刀切开虾的背部,洗净去掉沙泥

步骤5:
放入姜末、料酒、蚝油和少许盐腌一下

步骤6:
锅中倒入适量油烧热,放入蒜泥爆香

步骤7:
粉丝温水浸泡软后捞出沥干

步骤8:

步骤9:
粉丝中加入少许爆香的蒜泥拌匀

步骤10:
拌好的粉丝铺在盘底

步骤11:
把虾铺在粉丝上

步骤12:
把爆香过蒜泥均匀的涂抹在虾上,上锅蒸8分钟左右

步骤13:
蒸好的蒜蓉粉丝虾,撒上葱花和红椒圈,浇上热油即可

步骤14:
配去年做的青梅酒,超赞

步骤15:
味道超赞
