食材： 牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙、开水1壶、食用油适量、食盐适量 步骤1： 牛肉凉水下锅焯水，焯出血沫捞出温水洗净待用； 步骤2： 4个西红柿切块待用； 步骤3： 九阳轻奢派炒锅烧热后内放油，煸香葱姜； 步骤4： 放入西红柿翻炒均匀出沙； 步骤5： 加入2汤匙番茄酱翻炒均匀； 步骤6： 把牛腩放入锅中翻炒，接着放入少许白糖翻炒均匀； 步骤7： 之后加入适量的开水； 步骤8： 盖上锅盖大火煮开后，中小火炖1.5个小时即可； 步骤9： 牛腩炖好后，根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅。 步骤10： 再配上一碗香喷喷的米饭，绝了！ 步骤11： 成品图
