食材： 鲜鱿鱼250克1只、粉丝1把、花蛤1碗、蒜头1粒、辣椒适量、生抽适量、白糖适量、盐少许、胡椒粉少许、水半碗 步骤1： 花蛤鱿鱼洗净，鱿鱼挖掉内脏，剥掉皮 步骤2： 处理好的鱿鱼放热水锅里煮几分钟 步骤3： 花蛤煮到开口捞出 步骤4： 鱿鱼切成一圈圈 步骤5： 辣椒、蒜头剁碎 步骤6： 锅里放油，加入辣椒蒜泥炒香，加入生抽、盐、白糖、胡椒粉和半碗水煮开，味道可以自己尝下 步骤7： 粉丝提前半小时泡发 步骤8： 粉丝摆盘，舀一勺蒜汁拌一拌，花蛤鱿鱼放面上，浇入剩余的蒜汁烤箱200度烤12-15分钟。 步骤9： 汤汁要多弄些，比较好吃 步骤10： 再来一张成品图
