上班族应该要吃到这类的白斩鸡一般都会很麻烦，但是用高压锅就很快，10分钟就可以煮好 食材： 三黄鸡半只、姜3片、盐适量、酱油适量、姜末适量、洋葱适量 步骤1： 把鸡清理干净 步骤2： 切成两半，不切也行，抹上盐，高压锅压10分钟 步骤3： 取出鸡切成小块 步骤4： 洋葱跟姜切成沫 步骤5： 锅里烧油把洋葱炒出味 步骤6： 碗里倒入酱油，姜末加入洋葱油 步骤7： 沾上蘸料开吃吧 烹饪技巧 这个鸡就用高压锅压十分钟就好了，这个口感我比较喜欢，比较软，喜欢爽口的可以呀8分钟就行了
