家常菜做法

香葱曲奇

食材:
低筋面粉120克、黄油80克、玉米淀粉15克、糖粉30克、盐2克、小香葱适量、蛋液25克
步骤1:
所有的食材都准备好,黄油提前拿出来软化
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步骤2:
软化好的黄油加入糖粉用打蛋器打发
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步骤3:
蛋液分三次加入,打至和黄油充分融合,黄油的体积膨大顺滑
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步骤4:
筛入低筋面粉
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步骤5:
用刮刀翻拌至无面粉颗粒
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步骤6:
倒入切好的小香葱碎,喜好吃香葱味道的可以多放一些
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步骤7:
翻拌均匀,成曲奇面糊
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步骤8:
把曲奇面糊装进裱花袋,裱花嘴的形状自己喜好选择
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步骤9:
挤出曲奇饼干形状,放进预热的烤箱150度25分钟
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步骤10:
香酥脆的曲奇饼干就好了
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步骤11:
成品图

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