家常菜做法

奶油曲奇饼干

食材:
无盐黄油80克、奶油45克、糖粉20克、盐1g、低筋面粉115克、白糖30克、奶粉5克、香草精几滴
步骤1:
黄油室温软化
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步骤2:
用电动打蛋器打发到蓬松状态
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步骤3:
加入白糖,糖粉,盐,香草精
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步骤4:
继续用打蛋器打发蓬松,分三次加入奶油,每次都与黄油完全融合,再加下一次
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步骤5:
打发好了
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步骤6:
筛入低筋面粉奶粉
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步骤7:
拌匀至无干粉状态,装在有裱花嘴的裱花袋中,忘记拍照了
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步骤8:
挤出第一盘
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步骤9:
第二盘
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步骤10:
第三盘
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步骤11:
烤箱预热175度,烤20分钟左右
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步骤12:
成品图

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