食材:
步骤1:
准备食材
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/123b0bd300d77ed4a48aded8f14a23aa.jpg)
步骤2:
黄油切小块。室温软化(软化,不是融化哦)
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/8b7c4896165e92dd1ae4ae0e5728dd6b.jpg)
步骤3:
把糖粉加入黄油中,用筷子搅拌均匀。看不到糖粉。
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/8003191dbe4e4967850094bc3d179928.jpg)
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/417744719250906a6839d50b59ee722c.jpg)
步骤4:
用电动打蛋器打黄油,体积变大。
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/806d7afdb15974c2ad9c6c9ac41e7f47.jpg)
步骤5:
加入蛋液,继续电动打蛋器打,使蛋液和黄油融合在一起。
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/01d5aa4cb0566d0023f290629798f237.jpg)
步骤6:
蔓越莓干洗干净后,用刀切碎。
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/67fab0ba1fa3d9fad27dce8381f6fec3.jpg)
步骤7:
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/d3297e4aabf986a27f2115064ad3514e.jpg)
步骤8
![8.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/8b0e340d41fb2210fb8f680419dca242.jpg)
步骤9:
筛入低筋面粉,用筷子搅拌。再揉成团。
![9.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/95e3cdfef96fd610663cbb97d0e27ae2.jpg)
步骤10:
揉成团后用保鲜膜包起来,按压做出长方形来。
![10.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/5672055264182dbbd77afaa77cdeea45.jpg)
步骤11:
整形后放入磨具中,要包上保鲜膜再放入磨具哦。放入冰箱冷冻室冻1小时。
![11.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/3f87dcac948d6855448dd4590a5974b1.jpg)
步骤12:
从冰箱取出,用刀切片,不要太厚。
![12.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/4dfac8c336145327b000cf143506929e.jpg)
步骤13:
切好的饼干,放入有锡纸的烤盘中,间隔一点距离,烤箱150度预热5分钟,烤盘放入烤箱中层。150度烤15-18分钟,(根据自家的烤箱性能)注意观察颜色。
![13.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/1b70afc3c465294d37e594696cdd3d45.jpg)
步骤14:
出炉后戴好隔热手套取出烤盘。
![14.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/68a6834156274c9c9b09564786e2acac.jpg)
步骤15:
放在烤网上晾凉。
![15.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/6e594b0ea968178e6b3713042f271a3d.jpg)
步骤16:
泡杯花茶,下午茶开始。
![16.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/mianshi/binggan/2020-04-28/d3aa949b1ad7a1846092da0eee6f844f.jpg)
步骤17:
要不要来一块(^_^)