食材:
步骤1:
准备食材

步骤2:
黄油切小块。室温软化(软化,不是融化哦)

步骤3:
把糖粉加入黄油中,用筷子搅拌均匀。看不到糖粉。


步骤4:
用电动打蛋器打黄油,体积变大。

步骤5:
加入蛋液,继续电动打蛋器打,使蛋液和黄油融合在一起。

步骤6:
蔓越莓干洗干净后,用刀切碎。

步骤7:

步骤8

步骤9:
筛入低筋面粉,用筷子搅拌。再揉成团。

步骤10:
揉成团后用保鲜膜包起来,按压做出长方形来。

步骤11:
整形后放入磨具中,要包上保鲜膜再放入磨具哦。放入冰箱冷冻室冻1小时。

步骤12:
从冰箱取出,用刀切片,不要太厚。

步骤13:
切好的饼干,放入有锡纸的烤盘中,间隔一点距离,烤箱150度预热5分钟,烤盘放入烤箱中层。150度烤15-18分钟,(根据自家的烤箱性能)注意观察颜色。

步骤14:
出炉后戴好隔热手套取出烤盘。

步骤15:
放在烤网上晾凉。

步骤16:
泡杯花茶,下午茶开始。

步骤17:
要不要来一块(^_^)