食材：
步骤1：
南瓜去皮切簿片入带盖子的容器中，微波炉高火加热6分钟左右，看量的多少决定时间。用勺子压成泥或用料理家打成泥，取150克备用。
步骤2：
步骤3：
揉面10分钟后加入软化黄油
步骤4：
继续揉至完全状态
步骤5：
面团进行基础发酵约1小时至2倍大
步骤6：
面团用擀面杖擀开排气，折3折再擀开，如此擀3-4次。
步骤7：
分割成均等的16份，一个剂子48克左右，滚圆。
步骤8：
全部滚圆后覆盖保鲜膜松弛约15-20分钟
步骤9：
包入豆沙馅儿
步骤10：
收口朝下按扁
步骤11：
先对称剪成四份，剪口不要太深。
步骤12：
每一份再剪一刀就OK啦！
步骤13：
整形后分别放入两个烤盘中
步骤14：
放温暖湿润处再次发酵至两倍大。二发我是放烤箱进行的，底部放一大碗热水，开启发酵档。
步骤15：
步骤16：
放入预热好的烤箱，烤制18分钟 。一盘一盘分开烤哦！
步骤17：
第一盘出炉啦！出炉后放晾网上晾凉。
步骤18：
两盘都烤好了
步骤19：
密封后常温保存
步骤20：
香甜柔软非常好吃！
