食材：
步骤1：
红枣去核，洗干净，加少许冷开水，用搅拌机搅碎
步骤2：
在红枣泥中加入红糖和植物油
步骤3：
分蛋时直接把蛋黄打进枣泥盆里
步骤4：
蛋清分三次加入60克白糖，打发至干性发泡
步骤5：
用电动打蛋器搅打蛋黄糊
步骤6：
筛入低筋粉，搅拌均匀
步骤7：
将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆
步骤8：
将蛋糕糊混合均匀
步骤9：
倒入铺了油布的深烤盘，用力震几下
步骤10：
放入预热好的烤箱中下层，上下火130度30分钟转135度30分钟
步骤11：
上色均匀后立即出炉，用力震几下
步骤12：
将蛋糕连同油布一起拖到冷却架上，撕开四周油布
步骤13：
完全冷却后即可切块享用
步骤14：
成品图
