食材：
银条300克、瘦肉200克、香油10毫升、姜蒜末20克、生抽20毫升、料酒20毫升、花椒1克、红椒50克、蒜苗40克、盐2克
步骤1：
银条取出过清水洗净沥干水份备用
步骤2：
瘦肉切丝，加入姜蒜、生抽、料酒、香油、盐腌制半小时
步骤3：
热油放入花椒粒炸香后滤出
步骤4：
下入肉丝炒至变色后捞出备用
步骤5：
另起锅，热油下蒜白和红椒炒香
步骤6：
加入盐
步骤7：
下入银条
步骤8：
加入瘦肉丝
步骤9：
起锅前加入青蒜段即可
