食材: 文蛤十几个、鸡蛋2个、温水100g、盐适量、油菜叶适量、蒸鱼豉油1小勺、 步骤1: 新鲜蛤蜊焯水,熟透备用 步骤2: 鸡蛋两个打散 步骤3: 加入温水过筛一遍 步骤4: 放入焯熟的蛤蜊 步骤5: 封保鲜膜入锅 步骤6: 开水入锅中火蒸10到15分钟 步骤7: 出锅放入焯过水的油菜碎,滴入适量蒸鱼豉油 步骤8: 开动吧