食材: 熟五花肉150g、杏鲍菇80g、油适量、盐2g、青椒一个、生姜片适量、蒜片适量、料酒15ml、白砂糖5g、辣椒酱适量 步骤1: 青椒和杏鲍菇洗净,准备熟五花肉 步骤2: 把所以食材切成条 步骤3: 准备蒜片和生姜片 步骤4: 锅内倒入底油,温油下五花肉煸炒油 步骤5: 再把杏鲍菇加入煸炒出香味 步骤6: 加入生姜片和蒜片爆香 步骤7: 再倒入青椒煸炒出香味 步骤8: 加料酒 步骤9: 加盐煸炒均匀 步骤10: 加入辣椒酱煸炒 步骤11: 再加入白糖煸炒均匀后出锅 步骤12: 上桌