家常菜做法

干煸五花肉杏鲍菇

食材:
五花肉150g、鲍菇80g、油适量、盐2g、青椒一个、生姜片适量、蒜片适量、料酒15ml、白砂糖5g、辣椒酱适量
步骤1:
青椒鲍菇洗净,准备熟五花肉
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步骤2:
把所以食材切成条
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步骤3:
准备蒜片和生姜片
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步骤4:
锅内倒入底油,温油下五花肉煸炒油
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步骤5:
再把鲍菇加入煸炒出香味
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步骤6:
加入生姜片和蒜片爆香
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步骤7:
再倒入青椒煸炒出香味
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步骤8:
加料酒
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步骤9:
加盐煸炒均匀
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步骤10:
加入辣椒酱煸炒
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步骤11:
再加入白糖煸炒均匀后出锅
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步骤12:
上桌
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