食材： 辣椒面粗的适量、辣椒面细的适量、白芝麻适量、桂皮、香叶、八角、干辣椒、干花椒、葱白段、姜片、油（建议菜籽油） 步骤1： 辣椒面 芝麻装在大碗里。 步骤2： 锅内倒油，下香料。 步骤3： 干辣椒 干花椒也一起放下去。 步骤4： 开最小火开始熬。 步骤5： 大概熬到葱白段变色。 步骤6： 开大火再熬几分钟，把里面所有东西熬至大概图上的状态，漏勺捞出。 步骤7： 继续大火加热油温至150度以上。 步骤8： 倒锅里一半的滚烫的热油淋在已经准备好的辣椒面和芝麻的碗里，不停的搅拌。 步骤9： 剩下一半的油放到大约90度左右，再次倒入刚才的碗里，搅拌均匀，静置一晚上。 步骤10： 第二天装瓶。 步骤11： 成品
