食材: 红枣15颗、糯米粉50克、纯净水适量 步骤1: 选红枣个头差不多大的放水里泡一个小时 步骤2: 泡过后的红枣取核比较容易,可以用水果刀切开徒手取核 步骤3: 糯米粉加温水后揉成团,面团不要太湿(蒸的时候容易变形) 步骤4: 糯米团取5克搓成长度与红枣一致后夹入(如图) 步骤5: 上锅蒸8-12分钟 步骤6: 蒸熟后淋上桂花蜜,甜度适中,香味尚可~