食材：
河虾半斤、料酒两勺、
酱油适量、葱花适量、
豆瓣酱一勺、干
辣椒适量、姜适量、花椒适量、
八角适量、食用油适量、大蒜些许
步骤1：
河虾放在盆里面，因为属于河鲜，泥沙也会有的，放一点食用油可以让它们吐出泥沙等脏东西。
步骤2：
把干
辣椒、姜、花椒、
八角、大蒜先用热油爆炒出香味再放入河虾继续爆炒。
步骤3：
加入
豆瓣酱，料酒，
酱油，可以酌情放点汤，小火煮干了就可以收火。我喜欢麻辣味的。
步骤4：
出锅，撒一点葱花配色。
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