食材： 美国牛腱心200g、菜心200g、姜、蒜少许、料酒3滴、盐、糖少许、酱油少许 步骤1： 解冻切片 步骤2： 切厚了 步骤3： 厚度要均匀 步骤4： 盐、酱油油、生粉、腌制4小时 步骤5： 放冰箱冷藏，搅拌均匀 步骤6： 先炒姜、蒜爆香，放腌制好的肉，放菜心即可
