食材： 豆腐200克、生抽3克、蒸鱼豉油10克、芝麻油3克、白糖一小勺、温水两大勺、花生油10克、香葱两根、米椒两个、大蒜一头、花椒几粒、盐适量 步骤1： 买一块嫩豆腐 步骤2： 切成薄片，摆好盘，放在锅里蒸8分钟，蒸好把盘子里的水倒出！ 步骤3： 蒜切末，米椒切粒，香葱切粒 步骤4： 蒸鱼豉油，生抽，芝麻油，白糖，温水搅拌均匀，盐。 步骤5： 把调好的汁浇在蒸好的豆腐上，在放蒜末，花椒粒，米椒，香葱，然后锅里放油，油热后浇在豆腐上即可！
