食材： 绿豆200克、冰糖50克、清水适量 步骤1： 绿豆提前用清水泡上几个小时，或是提前一晚泡上放冰箱冷藏。泡过水的绿豆能缩短煮的时间。 步骤2： 盖上盖子，大火烧开改小火煮10分钟后关火焖三十分钟到一个小时。 步骤3： 然后加入50克冰糖 步骤4： 加入冰糖后，在煮15分钟左右绿豆就都已经煮开花了。 步骤5： 可以一次多做一些，一部分作为绿豆沙吃掉，一部分做成绿豆冰棒。将凉至室温的绿豆沙倒在冰棒模具里放冰箱冷冻，冻上2小时后插入冰棒棍。 步骤6： 吃之前，将冰棒模具翻转，在水龙头下冲30秒钟，轻轻一拔冰棒棍，就可以了！
